PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --:-- | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

おもてなし料理の会@東麻布

今日は、東麻布のご自宅で「おもてなし料理の会」を主催されている
石原明子先生のlessonに伺いました。
 
 
       メッセージカードが添えてあるセッティング
       お心遣いが嬉しいです☆
       002_convert_20081221225318.jpg

ウェルカムティーを頂いてから、レシピ説明があり半実習に取り掛かりまっす。
総勢6名でのlesson開始です。
・・・・先生が大方、下準備をして下さっているので・・・ホッ(笑)


004_convert_20081221225934.jpg 

 
 先生はキビキビとご指導!!! 
←コンロが4つもあるですヨ。 
 オーヴンも、 ビルトインのガスオーヴンがあるのに
 電気の生徒さんも多いからと、両方備わってまっす。


 前菜 鯛&帆立のマリネ風サラダ
 005_convert_20081221225558.jpg       006_convert_20081221225750.jpg シャンパンで♪



008_convert_20081221230419.jpg
 

カリフラワーのポタージュ(左) 奥にグリッシーニ生ハム巻
 メインの牛肉とキノコのハンバーグ風ステーキ(中)
 そして先生お手製のイタリアントマトブレッド(右)
009_convert_20081221230629.jpg010_convert_20081221231008.jpg


            デザートはマロンのクリームブリュレ&パウンドケーキ
                  011_convert_20081221231136.jpg


       メインのハンバーグ、実は牛肉の薄切りで作っているのです。
       デザートのパウンドケーキも先生のお手製。。。。
       アイデア満載で、お料理の見せ方もお見事!!!! 正に おもてなし でございました。

       
       今回、たまたま伺う機会を得たのですけど、ほんとタイミングと御縁ですよネ。
       ご一緒のみなさんも素敵な方ばかりで楽しかったデスKISS
               007_convert_20081221231312.jpg

   カメラマンをしてくれたmasakoチャン、ありがとう♪ ご活躍拝見しますネ。
       

           明子先生~~ ビーズ教室とのコラボも是非♪♪





| Lesson | 23:50 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://serendipity57.blog21.fc2.com/tb.php/135-80b03d58

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。