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キャーヴ・ド・ポール・ボキューズ定例ワイン会Vol.5

             広尾のキャーヴ・ド・ポール・ボキューズ主催の
             定例ワイン会第5回目に参加いたしました。

             このワイン会、友人達にも好評デス。
             今回も4人で伺い、弾丸トーク会となりました。

          001_convert_20091004155826.jpg




今回のお料理は
活帆立貝とキノコのフリカッセ パセリ風味
ガンバス海老のポワレ ポロ葱のリゾット ソース・アメリケーヌ
地鶏胸肉のロースト ボルドー風 野菜のエチュベ添え
フランス産チーズの盛合せ
洋ナシのミルフィーユ キャラメル風味・チョコレートのクーリー プラム入りバニラアイスと共に


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             009_convert_20091004160410.jpg010_convert_20091004160446.jpg

 
              当日のワインリストはこちら。
              2007 Cremant de Bourgogne Brut Veuve Ambal
              2005 Pouilly Vinzelles Ch de Loche Louis Jadot
              2004 Bourgogne Rouge Chateau Charles Blondeau
              Madeira Reserve Jastino's

 
             今回も良く食べよく飲み、そしてよく喋りました。
             miちゃんの妄想&恋話で盛り上がり(笑)             
             うるさいテーブルだったと思います。お騒がせいたしました!
                        
     
             このワイン会、全部込みでお値段¥6,000と大変お得。
             次は11/25開催ですが、大好評なので数日増えるはずです。
             キャンセル待ちをお願いしておくと、増設日の連絡を頂けます。
             25日が満席でも、あきらめずに是非トライして下さいませKISS
             


キャーヴ・ド・ポール・ボキューズ
住所:東京都港区南麻布5-1-27
電話:03-3448-0049
営業時間:ランチ11:30~14:30(L.O.)
      ディナー17:30~22:00(L.O.)
定休日:なし           

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