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La BOMBANCE@西麻布


 今月の母のお誕生日に
 ラ・ボンバンスに伺いました♪


 大人気で1~2週間前では予約が取れず
 やっと伺う事ができました。


 この日は9品のお料理でした。
 お品書きは、ちょっともじったネーミングも
 並びます(笑)


 



 蕪のすり流し薄葛仕立て                じれっタイガー
 炙り白子が入っていて美味し~い           トラ河豚の1品でございます 
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4種の盛り合わせ                      茶碗蒸し三冠王
しらす入りチーズパン・金目寿司・イクラ・       三冠王とはフォアグラ・黒トリュフ・フカヒレ   
ワカサギのフライとバジルタルタル           これがちゃんとマッチしててGooooodでした。
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焼き~すみSeikoリゾット                 マロンゾーラと焼き竹の子
自家製カラスミとセイコ蟹♪              ゴルゴンゾーラを使った1品なのです。
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アラ鍋                              旬野菜の一皿
焼き葱や揚げ海老芋も入っていて美味*       ピクルスみたいな感じで良いワンクッションです  
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IMG_2265_convert_20091230204104.jpg
 最後はトラ河豚の雑炊

 どのお料理も楽しませて頂きました。
 この季節は好みの食材が豊富で良いデス。
 
 母と伺う事を伝えてあったせいか
 唯一のテーブル席に通して頂き
 お心遣いも嬉しかったです。
  

新年からは、新店舗になるので少しお席が増えるとの事。
予約が取りやすくなるといいな~~。

また、是非伺いたいです!!!
 

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